Muffin choco framboise

Petite douceur après un sacré week end pour un lundi cocooning !  Recette pour 5 muffins.
Ma frangine nous avait préparé un délicieux curry vert...j'en perce les secrets puis reviens avec la recette !

Coulis de framboises maison

100g chocolat dessert

75g sucre

75g beurre

2 œufs

30g farine
Framboises 

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Dans un cul de poule, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le mélange beurre/chocolat puis finir en ajoutant la farine.

Bien mélanger pour éviter les grumeaux puis répartir dans les petits moules à muffins. Disposer une ou deux framboises au centre de la pâte.

Enfourner à 200° environ 15min